[nikomat 3378] Re: F2 finder DP-1

[Kazunori Kotani <ikko@jaist.ac.jp>]

小谷@JAISTです。

  今度はお酒の話にはまりはじめた....


   >>Date: Thu, 11 Mar 1999 11:37:26 JST
   >>From: Kazuhiro Igeta <igeta@acr.atr.co.jp>
   >>
   >>In Subject : [nikomat 3352] Re: F2 finder DP-1 
   >>On Thu, 11 Mar 1999 07:35:16 JST,
   >>	     owner-nikomat@ml.asahi-net.or.jp 様 writes:
   >>
   >>> >県外の方には、よく天狗舞(おみやげ)をねだられますが。(^^;
   >>> 
   >>> 　そうなんですう。(^^;　菊姫の「吟」の味がわかる人が
   >>> いると、困ってしまいます。　地元でも、決して安く買える
   >>> とかということは、ないし。
   >>> 　一緒に飲んで、自分もその味がわかれば、それなりに納得
   >>> もできるのですが。。。
   >>
   >>吟壌、大吟壌とばかりいってる方々は、でんでんわかってない
   >>場合がありますので、詰め替えてもっていってみるといいかも。

  そうですね。例えば、新潟の「越の寒梅」は超ブランドなのですが、
私はおいしく感じませんでした。長岡に住んでいたので、当時は極
普通に買えて飲めるお酒で、学生の飲み会でも気楽に飲んでいました。
１級よりも２級がうまいとか言われてましたが、これもあまり差がな
かったような。「八海山」や「朝日山」の方が安くて良かったです。

  菊姫の「吟」は１升瓶１本で３万円程度して、普通には手に入らな
いようですね。わたしはおよばれでいただきましたが、石川に来て
８年目になるけど、チャンスは１回だけでした。「大吟醸」はなんと
か手に入るみたい。

  強烈なのは同じ菊姫の「山廃仕込」とかいうお酒の、しかも樽から
出した直後のはかなりディープです。素人さんは飲んじゃいけません
と言われているようなお酒で、瓶詰の封を開けなくとも２、３日する
と風味が変わってしまうそうです。２度程、飲むチャンスがありまし
たが、コップで３杯飲むのが限度でした。わたしも素人ということで
しょう。


小谷一孔
JAIST