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[nikomat 6719] Re: ROM no sokokara.



In Subject : [nikomat 6710] Re: ROM no sokokara. 
On Thu, 05 Aug 1999 09:25:57 JST,
	owner-nikomat@ml.asahi-net.or.jp 様 writes:

> SAITO Yutaka wrote:
> > 私も博多ラーメンなら、わざわざ食べに行く事があります。
> わざわざ食べに行くラーメンというと、私の場合、
> 日本橋旧東急デパート裏の「ますたに」。
> 昼時に行くと行列が出来ているのですぐ判ります。
> 京都の銀閣寺交叉店近くに本店があります。

京大基研のそばにある、まともそうな店なので、何度かいったことあり。

> 学生の頃、ラーメン100円、ライス50円のラーメンライスの
> 旨さを教えてもらった懐かしい味が、東京で食えるようになるとは
> 思ってもいませんでした。本店の味とは微妙に違うのですが、
> ちゃんと京ネギを使っているところが偉い。

でも、熊本系の流れをかんじました。
めんの太さといい、こし(ぼそぼそした蕎麦系)といい。

     l_#_l(_0   Kazuhiro IGETA, not the number,,,    
  _~C. C_~/   Adaptive Communications Labs
 (((==)((@)  ATR ,  Kyoto,  JAPAN