[nikomat 32870] Re: 家電製品雑感

["T. Koyano" <tkoyano@mbd.sphere.ne.jp>]

長文堂でござい。

光永さん：
> > 送電業界に忌み嫌われてきたヒステリシス損失が世の中の役に立
> > つ日がきたのかぁ。。。。
> 
> 電磁誘導で誘起された渦電流で熱が発生するのとヒステリシス損失は同じもの
> ですか？

違います。絶縁体に渦電流は流れませんが、絶縁体で
も磁化過程にヒステリシスがあればヒス損は出ます。
導電体で磁化過程にヒスがあると・・・・。めんどく
さいことになりますが両方効くでしょう。絶縁体でヒ
ス無しだとどっちも効かない。たとえば、調理器周辺
の空気は熱くならないでしょ？

＃鉄鍋は、その面倒な奴です。

> 電磁調理器単体では、発信音はとくにしない(可聴域を越えている？ちょこっ
> と検索したところ 20kHz とかあったので、ぎりぎり越えてますね)ようです。

こんなに早いなら磁場は奥まで侵入しないでしょう。
すると渦電流で加熱するのでしょう。それなら18.8
ステンレス鍋でも良さそうですね。銅鍋や銀鍋、金
鍋だとρが低くて簡単には熱くならないかも。

> 卓上用は、カセットコンロ式やガス台より、換気の心配がなくて、焼肉、すき
> 焼き、お好み焼きには便利だと思います。

実験に使おうと思ったのです。^^;

> > ｒの３乗より急速に減少するようコイルが補償設計になってい
> > るのかな？　パワーかけた状態で鍋を持ち上げるには腕力が要り
> > そうですね。
> 
> 特に持ち上げるのに大きな力はいらないようです。渦電流のつくる磁力線はき
> れいに並んでいないのだと思います。

鉄鍋でも磁気力が小さいとすると鍋が溶けても
パワーがかかる渦電流か。
それじゃ面白くないです。残念。。。

長文堂＠高周波溶解炉なら持ってます