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[nikomat 36779] Re: Re:D1成仏？

>土偶 wrote:
> > 　Takashi Ishidaさん、まいどはや。土偶です。(^O^)/
> > 　「[nikomat 36775] Re:D1成仏？」 へのコメントです。
> >
> >>蛇を見てギョッとしているとガイドさんに「食べます？」って聞かれたり。
> >>当然、丁重にお断りしました。(^_^;)
> >
> > 　生まれ年だもんね。(^o^)b
> >
> > 　土偶もたぶん、蛇は食べられませんねえ。
> > 　食べたら美味しいのかもしれませんが。
>
>中国の有名な料理本(随園食単?)あたりに、龍虎鍋ってのがあるそうです。
>材料となるものはそれぞれ思い入れのある人がここにはいらっしゃるので、
>詳しくは述べません^^;;
>
>井桁@ワニが飼いたかった

すぎやま＠飼っているヘビの数がカメラより多いです

ヘビを食べる話はいろいろ聞きますが、
美味しいという話しを耳にしたことがないですね。
ビタミンが欠乏しやすい食生活が送られていた時代には
ヘビでもウナギでも生ガキでも何かと効力があったので
珍重されていたのだと思います。

対照的に、カメは美味しいことがおおく
米国ですら食べる種類がいますね。
ぼくはカミツキガメのスープしか経験がないですが美味しいですよ。
シジミ汁みたいな独特のコクがありますね。
snapper soupといいます。
魚にもsnapperというのがいますので、
そっちだと思って食べている人も多いようです。

あっ、clam chowderが飲みたいなぁー