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[nikomat 39992] Re: Munich/Helsinki
すぎやま です
大越さん:
婚前は妻がミュンヘンに何ヶ月か住んでいて通った時期があったのですが、
もう10年も前であまり役立つ情報はないです。
当時は積極的なカメラ探しはしていなかったのですが、
ミュンヘンの街を歩き回って面白いカメラ屋さんに遭遇した記憶はないです。
東ドイツやバルナックは当時はわかりませんでしたが、
M型ライカ、ハッセル、ニコンなどで買い得に感じたものを見たことがないです。
オクトーバーフェストに行くのは正月の浅草みたいなもので
それなりの覚悟が必要です。特に週末は要注意。
大手のビール会社がそれぞれ大きなパビリオンを出していて
音楽の生演奏があって、楽しい感じですが
招待券がないと席を見つけるのはとても難しく、
座ったとしても注文はなかなか取ってもらえないし、
注文してもなかなかこないです。
ビールを飲むのではなく、雰囲気を味わったり、
撮影するためだと割り切った方がいいかもしれません。
で、ビールになかなかありつけないので地元の兄ちゃんたちはどうするかと言うと
会場に来る前から飲んで来て、酔っぱらっています。
昨夜の猛虎ファンを想像してもらえばいいです。
例えば、パビリオンが一杯でも入ろうとする集団がいて、
また、出ようとする集団がいて、歌を歌いながら押し合って騒ぐのです。
地下鉄の階段でもそうだし、車両の中では揃って上下に跳ねて車両を揺らして
出発できないようにしたりしています。
まあー、フーリガン状態ですね。
こう書いちゃうちいいことがないみたいですが
独特の雰囲気だし、お祭りですので、いろんな食べ物やゲームの
日本で言えば屋台みたいなものを見たり撮影するのは楽しいと思います。
で、ビールを飲むのなら普通のビアーホールがあるわけですが、
ヒトラーが演説して有名なHof Brau Hausは観光化していて
オクトーバーフェストの雰囲気そのままで、
ドイツ人の友人達にはいつも同行するのを拒否されました。
お勧めは、同じく市庁舎から歩いてすぐのAugustinaです。
http://www.augustiner-restaurant.com/
ここが一番格式があり、レストランみたいな感じですが
ドイツ人はそこに行きたがります。
飲むのは普通のピルスナーかドイツ南部名産のヘーフェワイツェン(酵母で濁った小
麦ビール)。
メニューとしてはシュワインハクセ(豚の足首を焼いたもの)がお勧めですが
豚足と同じで軟骨ばかりでナイフとフォークで食べるのはすごく大変ですが
是非挑戦していただきたいです。
あと、無難に美味しいのはワイスヴルストという白いソーセージです。
これは皮を剥いて、中身だけ食べます。
傷むので早朝作られたものを昼までしか出さないのが正当派だということになってい
ますので
頼んでも駄目と言われるかもしれません。
あと、クノーデルというスープに入った団子(すいとんよりは固い)
やアッフルストルーデルというデザートがお勧めですが
正確には山岳(チロル)地方の料理なのでアウグスチーナにあるかどうかはわかりま
せん。
なお、天候が良くって、昼間に時間があるのならば
イギリス庭園にあるSeeHaus(ゼイハウス)というビアガーデンまで足をのばしてくだ
さい。
http://www.ganz-muenchen.de/gastro/biergarten/seehaus/biergarten.html
http://www.munich-info.de/biergaerten/seehaus/welcome_de.html
ここがミュンヘンで一番のお勧めです。
晴天でも1-2時間飲んでいると寒いかもしれませんので、上着+トレナーetcを忘れな
いように。
ビアガーデンはテーブルクロスがないテーブルはセルフサービスです。
カウンターがいろいろあって、そこでビールや食べ物を買ってきます。持ち込みも自
由です。
ビアガーデンの場合、美味しいのはソーセージの他、
プレッツエル(ブレッツエル)とオーバクスター(綴り不明、発音でしか覚えていな
い)という
クリームチーズとゆで卵をまぜたもので
これをパンやプレッツエルに塗って食べれば後は何も要りません。
ビアガーデンでは指さして買えるので名前を知らなくとも適当な組み合わせで肉とパ
ンとチーズを
集めてきて、水際の席に座って白鳥にパンを投げながら飲めば間違いなく楽しめます。
>ご無沙汰してます、大越です。
>
>突然、20日から欧州出張の予定が入りました。1週間で5都市を回る、忙しい出
>張ですが、初日と最終日のミュンヘンとヘルシンキで、少し時間が取れるかもし
>れません。
>
>ミュンヘンは折りしもオクトーバーフェストで、航空券すら取れるかどうかわか
>らないのですが、取れたとして、
>
>・ミュンヘン/ヘルシンキのカメラ屋さん
>・ミュンヘン/ヘルシンキで食べておくべきもの
>
>について、お教えください。過去ログでヘルシンキものがあったと思うのですが
>(乾さんしたね)カメラ屋さんの具体的記述を見つけられませんでした。ミュン
>ヘンはドイツ博物館ですかね。(ビール呑んで終わりそうですが ^^;)
>
>#世田谷OFF、残念ですが行けません(娘の誕生日が3日だったので、土日がつ
> ぶれております)涼しくなったらまた神田-浅草オフでもしましょう。
>
> ○●○○ 大越 章司 ○○●○