In the message <20040311082832.8A618570@ml.asahi-net.or.jp>,
    Tatebashiri writes:
> 
> このマウンテンでは[あんかけ]つー響きを[餡掛け]に置き換えたのか?
> それとも単にマスターが甘い物好きなのか?
> ひょっとして本当は甘い物大嫌いで、人が嫌がるメニュー作るのが好きとか。
以前、学生とマウンテンに行ったら、丁度テレビの取材が来ていて、
ご主人曰く「俺だってこんなの食えない」(笑)
話題作りとか半ば冗談でメニューに載せたら名物になった、のでは
ないでしょうか。
夏場に氷とか食べるには良い店かも (たっぷり多いです;-)
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    Shuichi ICHIKAWA <ichikawa@tutkie.tut.ac.jp>