[nikomat:07827] Re: Off-line meeting in Yokohama

[Kazuhiro Igeta <igeta@acr.atr.co.jp>]

In Subject : [nikomat:07806] Re: Off-line meeting in Yokohama 
On Tue, 16 Sep 1997 16:28:54 JST,
	Ken Iisaka <kiisaka@ms.com> 様 writes:

> Kazuhiro Igeta wrote:
> > Ridgeなら、大塚食品です。出向で、ブレンダーやってるひとに聞いておきます。
> > 私は、いつも、知り合いの名古屋のレストランに頼んじゃいます。
> 
> どこいらへんなのでしょうか？ここ恵比寿がーでんぷれいすには
> ワイン屋一軒あるんですが、高いの何のって。うちのかみさんが
> 好んで飲んでたVeuve Cliquot Brutが5000円なんて。

エノテカっすか。大阪にもできたっす。そんな評判わるくないっすが。
タイユバンロビュションも普通のとこよかワイン割安とおもうし。
つーても、自分の金ではいけんが^^;

> > ムルソーはへたなワインよりも胡桃パンにあいます^^;
> > チーズもお好きですか。
> 
> 特に生乳のくっせーのが好きです。

シェーブルっすか。わしは、ぜんぜん臭いとおもわんす。
やぎさんは、人によりけりみたいで、washよかダメつー人結構いますね。
熟成させると、実はブリーがいっとうくさいとおもうっす。

> > まいとし、蝦夷鹿くいますよー。ハンターと友達になるのがいいっす:-)
> 
> いいな、いいな。前棲んでたカナダではMooseの肉が時々手に入ったのですが
> しばらく口にしていないっす。

Mooseは、大味ではないすか。蝦夷鹿は、フレッシュで、カルパッチョよし、
熟成させてあまいソースでよしと、楽しめます:-)

> > この秋は、お祝いにもらった、'61 カロンセギュールで鹿かも:-)
> > '81 Petrusもそろそろ:-)..
> 
> F5一台分ですね。

カロンセギュールはそんなでもないとおもうんですが^^;
birth year wineつーことでもらいました。
petrusのバースイヤーだと、タイユバンでF5くらいです^^;
'81で、M3くらいですかね。F2くらいで手にいれたんですが、
だいぶ成長してくれました^^;

     l_#_l(_0   Kazuhiro IGETA, not the number,,,    
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 (((==)((@)  ATR ,  Kyoto,  JAPAN