[nikomat:12727] Re: [AF300/4]

[Ken Iisaka <kiisaka@ms.com>]

Tamotsu KOYANO wrote:
> 
> 丹後屋旦那＠ハッセル使い
> 
> >それでも、殻から外したものは、幾ら生食用とあっても
> >生では食べないようにしています。
> 
> 殻を半分外した奴はどういたしませうか？
> 
> １４日の夕方、生食用と称して３個４５０円、しかも１５０円引き
> で売っておりました。買おうかな、と手にとって熟考・戻しました。
> ここで倒れたら、家族全員が倒れてｙｄ状態でしたねぇ。

私も前もって開けてあるのは絶対食べない事にしています。ボストンでやられま
したから…魚屋に行けば店員に選ばさせず、自分でコンコンやって選ぶ。少しで
も音がおかしいのは没。没の割合が高ければ買わない。レストランでも、開けな
いで殻付き+オイスターナイフ持ってこいをやった事がある。そこまでしても食
べたい。

> ＃仙台の料理や「銀たなべ」の赤ホヤの塩からは旨かった。
> ＃ホヤというものは、ぴゅっぴゅっと潮を噴くような新鮮なものでな
> ＃いと生臭くていけない、と板前さんが言っていた。　−＞飯坂さん

それから手に持ってずっしりと重たいやつ。酢の物でもおいしいっすよねぇ。

魚河岸で一つ１２０〜１５０円。帰りにギンザに寄る。

> しかし、丹後屋旦那、おめでとうございます。

同感！！

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Ken Iisaka                     モルガンスタンレー証券会社
Morgan Stanley Japan, Limited  情報技術部　　　　飯坂  健