[nikomat:18236] Re: [-yota]wine party

[Ken Iisaka <kiisaka@ms.com>]

Kazuhiro Igeta wrote:
> 商売じゃないっすから。
> 知り合い集めて、これまた、知り合いのレストランに
> むりいって自分のワイン持ち込んでやるんです。
> 料理も本人がつくるほうがおいしいんですけどね。

ぢゃ、1989年Cos d'Estournelでも持っていけば仲間に入れてくれる!?!?

でも一般的に自宅で作る食事の方が美味しいのは？大都市なら大抵の材料なら手
に入るし…

＃おお、そう言えばMorelの季節は去ってしまった。

> いいさかさん、もう、くるしかないのでは?:-)

うぅぅぅ…

> 主催の梶田さんと、ワイン口プロレスできそうっすね:-)
> 知り合いになっとくと、このへんのワインも別けてもらえますよ!
> naheのschmidt kunzもオーガニックなんて、あたりまえのことを
> 表示するわけにわいかんつー、頑固おやじでいいです。

わざわざOrganicとか書いてあるワインは殆ど不味いですね。

Organicと表示するのは対象客層を特殊化するため？？？

> > 94年は良い年だったからなぁ。コストパフォーマンスで考えればLytton Springs
> > のも良いと思うんだけどなぁ。
> 
> リットンのがたかいんじゃないでしたっけ?

そうだったか！？NYに棲んでた時はLyttonとGeyservilleを良く飲んでいたが、
混乱したのかも?日本ぢゃ高くて→大塚商会

> わたしは、パソのがすきです。変に上品ぶるよりドーンとしたほうが。
> geyservilleとかいうのも、おもしろかった。

ドーンとするZinは良いですよね。KundeのZinfandel Reserveも良いですよ。

> > 94年のSky Zinfandel（Mt.Veeder)手に入らないかしらん。
> 
> old Zinは、あまり入りませんね。
> ちょいまえの、daily yomiuriだかに、
> rabbit ridgeと、なんかもひとつ
> 麻布ナショナルマーケットにあるとか買いてありましたが。

Rabbit Ridgeはあまり好きではなかったと覚えている。もう一つはなんだろ？ナ
ショナル麻布の姉妹店の田園で毎日買い物してるから今晩探してみるかな。

> > この葡萄はどこ産でしたっけ？Carnerosだったかな？Pinot NoirはCaliforniaよ
> > りOregonの方が機構が合ってるような気がする。
> 
> 質問は、当日おねがいします:-)
> オレゴンのほうが、涼しいからですかね。
> でも、carreraって、キャルではないでしたっけ?

CarnerosはNapa郡南西部です。Napa市より車で15分もしないところだったと覚え
ています。

気候の上から見ればMelbourne郊外のYarra ValleyはPinot Noirに向いているか
と思ったらあまりそうでもなかったみたい。試飲しまくった後Cabernet
Sauvignon/Merlotとかばっかり買い込んでしまいました。

＃Rieslingも美味しかった。

> ちなみに、豊中のヴァンサンクという店は、我々の
> ワイン会の後に、閉店しました^^;
> ローズルームの運命やいかに^^;;;;

:)

> 
> > > 他にデザートワイン2種類（選定中）2本で30人で34本を予定（参加者数の関係で若干の
> > > 変更あり）。
> >
> > オーストラリアではMelbourne近郊のYarra Valleyを訪れました。Oakridgeの
> > 1995年Merlotがものすごく素晴らしかった！（でも1本8000円だったので1本しか
> > 買わなかった）
> 
> ぜひ、口プロレスを見せてください!

まだまだ勉強が足りないと思います。

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Ken Iisaka                     モルガンスタンレー証券会社
Morgan Stanley Japan, Limited  情報技術部　　　　飯坂  健