亀井@堺町通姉小路下がるです。
両親がここへ引っ込んだので、実家がここと言うことになってしまうのでしょうか?
天下一品のラーメンなんですが、家の近くに(もっとも自転車で10分ってとこですが)元天下一品で今は別の経
営になっているラーメン店があるのですが、とりあえずここは昔の天下一品の味を色濃く残しております。時々
無性に食べたくなって走ります。ネギ入れ放題、にんにく味噌や唐辛子味噌、ラーメンたれ等健在です。ネギは
入れすぎるとスープがぬるくなるので節度を持って入れましょう。
残念なのはあの「唐揚げ」が変わってしまった事で、昔の天下一品の唐揚げというと、たれに漬けた手羽元を
素揚げするというような感じのものでしたが、現在この店では普通の正肉の唐揚げになってしまいました。
Goraux Kamei
uroboros@osaka.email.ne.jp