[nikomat 32081] Re: Book: 蕎麦屋のしきたり

[SATO Yoshiyuki <sato@cyg.fuji-ric.co.jp>]

丹後屋す

まごめ＠蕎麦好きに転向中 さん：
> 
> お〜にし さん：
> 
> 蕎麦の楽しみ方って言うのはなかなか奥深いですね。
> 食欲を満たすところではないことが良くわかります。

蕎麦で腹を満たすのは野暮、なんてこともいわれていたようですね。
たくさん食べた積もりでも直ぐ消化されるようで
おなかが減るのは早いし、
周りの若い人に聞くと、やっぱりそばでは昼食にはならないと。

> いわゆる、喫茶店やバーに近い鴨。

昼間から当たり前に酒が飲める稀有な場所です。
（仕事場に戻って午後から用事のある人が
　そのあとどういう運命を辿るかはしらないけど、、、）

>>>また、カメラ持って蕎麦オフしましょう。
うん、うん。また企画しましょう＞大越さん

>>神田のそば屋はその後何回か行って、丹後屋さんにも
>>見つかりました・・・じゃなくて、お会いしました。
> 
> 
> あのレポートは本当だったんですね。

誇張はするけど、嘘は書かない（うぞ）