さとうです > 日本にくると懐かしくなるのは、このユダヤ式料理なんですよね。Matzoと言 > うクラッカーに西洋ワサビをおろしたのを乗っけて食べたり、こやのさんお得 > 意のBrisketの塩漬の燻製をらい麦のパンに挟んでたべたり。中近東の料理で > いろいろな冷製が並んでるのを見ると腹がぐうぐう。 そうかぁ、いろいろ並んでいたんですけど、初日に食べた一つが塩味がきつく あとは、ずーと敬遠してたんですが、いろいろ試してみるのであったか。