[nikomat 21266] Re: Beer( [Undai] Re:JGH #410)

[ichikawa@tutkie.tut.ac.jp (Shuichi Ichikawa)]

In the message <200105140451.NAA28848@ml.asahi-net.or.jp>,
    "Goraux Kamei" writes:
> 
> 　地ビールにまつわる話二つ。

私も全国各地、出張では必ず(回り道してでも;-)地ビールを飲むわ
けです。結構たくさん行きましたし、うまいのもありましたが、で
も充分に個性があるとも思えない訳です。なんでもっとましなもの
を作らないんだろうと思います。

ということで最近読んで感動したURL
http://www.amy.hi-ho.ne.jp/brew/bier_reise.html
http://www.george-club.com/hanashi/h1-1.html

どちらも地ビールの醸造やコンサルティングをやっている人の意見
で、大変に面白いです。特にbier_reiseは感動しました。

# こういう話をするときりがないですが、ここはカメラのMLなので。

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    Shuichi ICHIKAWA <ichikawa@tutkie.tut.ac.jp>