[nikomat 32088] Re: Book: 蕎麦屋のしきたり

[Kazuhiro Igeta <igeta@will.brl.ntt.co.jp>]

"N.Magome" wrote:
> 
> 丹後屋さん：
> 
> > 蕎麦で腹を満たすのは野暮、なんてこともいわれていたようですね。
> > たくさん食べた積もりでも直ぐ消化されるようで
> > おなかが減るのは早いし、
> > 周りの若い人に聞くと、やっぱりそばでは昼食にはならないと。
> 
> その本によりますと、蕎麦は胃で消化がされるために空腹になりやすい
> とありました。

でんぷんのアルファ化は早いとかいうデータもあるようですが、
消化しにくい成分もあるようで、消化にいいというのと、わるい、
というのと両方聴きますね。

いげた的には、うどんより空腹になりやすいという気はしません。
うどんより少量しか食わない傾向はあるとおもいます。
それと、血糖値の上昇が遅いらしいので、満腹感がこないというのは
ありそうです。

いなかだと蕎麦も爆食いします。
わんこそばなんかもその系統でしょう。

> > 昼間から当たり前に酒が飲める稀有な場所です。
> > （仕事場に戻って午後から用事のある人が
> > 　そのあとどういう運命を辿るかはしらないけど、、、）
> 
> 顔に出ない程度にたしなむのが、大人らしいっす。

昼にビール飲んだり、グラスワイン飲んだりよくしましたが^^;
楽しく仕事できます^^;;

> > > あのレポートは本当だったんですね。
> >
> > 誇張はするけど、嘘は書かない（うぞ）
> 　　
> 誇張はするけど嘘は書かない宇宙人と誇張はしないが嘘をつく宇宙人と
> うぞをつく宇宙人が話し合った。
> 　　A：自分は誇張するけど嘘は書かない
> 　　B:Cは酷い嘘つきだ
> 　　C：AもBも嘘つきだ
> とかいう論理クイズににているなぁ。

嘘しかつかない、って設定が強烈なのが、
現実世界との差かなって気がします。

井桁@paypal始めました